【すっきりボディを目指して！】さつまいもの腸活＆ダイエット効果アップ術
こんにちは、子育てママの腸活専門家・ともみです！今日のテーマは「さつまいもでおいしくダイエット＆腸活」について。甘くておいしいさつまいもを使って、子育て中でも無理なく実践できるように解説していきます。さつまいもをうまく取り入れて、腸から元気になって、すっきりボディを目指しましょう！
さつまいもの5つのダイエット効果
- デトックス効果
「さつまいもを食べるとお腹の調子が良くなる！」と感じること、ありませんか？さつまいもに含まれる「ヤラピン」と「食物繊維」のおかげで、腸がすっきり整いやすくなるんです。ヤラピンはさつまいもを切ったときに出る白い液体に含まれていて、腸の働きを助けてくれる成分。皮の近くにたっぷり含まれているので、さつまいもはしっかり洗って皮ごと食べるのがおすすめです。さらに、さつまいものカリウムが余分なナトリウムを体外に排出しやすくし、むくみ解消にもひと役買ってくれます。 - 肥満リスクの軽減
さつまいもをダイエット効果を高めて食べたいなら、焼いたさつまいもを冷やして食べるのがコツ。冷やすと「レジスタントスターチ」という成分が増え、食物繊維のように腸で働いて血糖値の上昇をゆるやかにしてくれるんです。さらに、抗酸化成分のクロロゲン酸が糖の吸収を抑え、脂肪がつきにくい体にしてくれるので、育児中でも手軽に取り入れやすいですよ。
さらに、さつまいもには糖質が含まれていて、エネルギーとして消費しやすく、体の代謝が向上します。糖質不足で省エネモードになると逆効果なので、さつまいもで糖質を補い、代謝をしっかり高めましょう。
そして、ビタミンやミネラルが豊富なさつまいもは、脂肪をエネルギーとして効率よく燃焼する助けになります。体脂肪を溜め込みにくくして、代謝もさらにサポート。 - 安眠効果
実はさつまいもには睡眠をサポートする栄養素も豊富なんです。ベータカロテンやビタミンCが睡眠ホルモン「メラトニン」の分泌を助けてくれるうえ、ビタミンB6がイライラを抑えてリラックスできる状態に。よく眠れると食欲が安定し、育児中でも無理なくダイエットに取り組みやすくなりますね。 - むくみ改善
さつまいもに豊富なカリウムが余分なナトリウムを排出し、むくみを防ぎます。顔や足のむくみが気になる方は、ぜひさつまいもを取り入れてみましょう。 - 腸内環境改善
さつまいもには食物繊維と、腸内環境を整える成分ヤラピンがたっぷり含まれています。これが腸の働きを助け、便秘解消に役立つため、体の内側からすっきりとした状態を目指せます。
さつまいもの食べ方の注意点
さつまいもは糖質も多いので、食べ過ぎには要注意です。1回に食べる量は1/2本程度が目安です。主食の代わりにさつまいもを取り入れると、糖質を抑えながらおいしく満足できるのでおすすめですよ。
調理法で効果アップ！さつまいもをゆでて冷やす
さつまいもは焼くとGI値が上がってしまうので、ゆでて冷やすのがおすすめです。冷やすことでレジスタントスターチが増え、消化がゆっくりになり、満腹感を長く保てます。茹で方は、水から15分ほど茹でるだけ。その後、冷蔵庫で冷やせばさらにダイエット効果がアップしますよ。
さつまいもと相性抜群な食材7選！
- りんご
さつまいもの食物繊維と、りんごに含まれる水溶性食物繊維「ペクチン」が腸内環境を整え、便秘解消に効果的な組み合わせです。さらに、両方に含まれるカリウムでむくみも解消しやすくなります。 - 発酵あんこ
さつまいもと発酵あんこを組み合わせると、腸内の善玉菌を増やす効果が期待できます。発酵あんこは、米麹を使って簡単に手作りできますよ。 - ヨーグルト
ヨーグルトの乳酸菌が腸を整えるので、さつまいもと一緒に食べると便秘解消効果が倍増！さらに、無糖ヨーグルトでタンパク質を補えば、栄養バランスも整いやすく、育児中でもしっかりエネルギーが補給できます。さつまいもとヨーグルトを一緒に食べると、腸内で短鎖脂肪酸が作られ、腸の働きが活発に。食物繊維とビフィズス菌の組み合わせが、腸内環境の改善に大きく役立ちますよ。 - はちみつ
はちみつのオリゴ糖が腸内環境をサポート。さつまいもの甘さと相性抜群で、疲れたときのおやつにもぴったりですよ。また、血糖値を安定させるはたらきもあるんです。さつまいもに小さじ1程度のはちみつをかけると、甘みも増しておやつ感覚で楽しめます。 - シナモン
シナモンの成分が血流を良くして体をポカポカにしてくれるので、冷え改善やダイエット効果も期待大！さらに、抗酸化作用も高く、美容効果もありますよ。 - コーヒー
カフェインが基礎代謝をアップさせてくれるので、ダイエット中の飲み物としておすすめです。さつまいもの甘さとコーヒーのほろ苦さが意外と相性抜群！ - 味噌
味噌には、腸内環境を整える働きのある栄養成分が豊富に含まれています。オリゴ糖や食物繊維、乳酸菌、麹菌、ミネラルなどです。さつまいも味噌汁にして食べると甘くて美味しいですよ！
簡単！”これ絶対作ってレシピ”のご紹介！
＼手が止まらない！メープルさつま／
フライパン１つでできちゃう！
メープルシロップで大学芋みたいなおやつを作れないかなーと思って考えました！
カリカリっで甘じょっぱくて、手が止まりませんよ！！
最後に
子育てしながら無理なくダイエットできる工夫がたくさん詰まったさつまいも。少しずつ取り入れて、腸からすっきり、元気でキレイな毎日を目指しましょう！試してみたい組み合わせがあれば、ぜひInstagramのDMやLINEにメッセージくださいね！
